Tartes et gâteaux aux fruits

Tartes et gâteaux aux fruits

Référence : 978-2-8482-3036-3


 

Collection "Gastronomie".


Gérard Fritsch et Guy Zeissloff

Prix TTC 17,50 €

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Gérard Fritsch et Guy Zeissloff

 

Tartes et gâteaux aux fruits



Guy Zeissloff et Gérard Fritsch laissent aux fruits le soin de délivrer leurs arômes selon la diversité de leurs origines dans la savoureuse galaxie des desserts.
Ceux-ci, en échange, grappillent aux fruits leurs saveurs acidulées ou sapides que nos compères
savent au mieux marier avec finesse et bon sens.