Desserts, gâteaux et viennoiseries de fêtes

Desserts, gâteaux et viennoiseries de fêtes

Référence : 9-913990-96-7


 

Collection "Gastronomie".


Gérard Fritsch et Guy Zeissloff

Prix TTC 16,50 €

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Gérard Fritsch et Guy Zeissloff

 

 

Desserts, gâteaux et viennoiseries de fêtes



Guy Zeissloff s’est adjoint le savoir-faire, l’enthousiasme et la créativité de Gérard Fritsch pour nous peaufiner une encyclopédie des viennoiseries, pâtisseries et desserts festifs.