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Les petits plats alsaciens
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Collection "Gastronomie".
Thierry Kappler
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Thierry Kappler
Les petits plats alsaciens
C’est toute l’expression d’un terroir que cet ouvrage invite à découvrir ou à retrouver à travers ces recettes traditionnelles et les astuces et savoir-faire recueillis auprès de fins cordons bleus.
2-913990-74-6
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